Stand September 2021.
Für uns in Deutschland ist Kaffee selbstverständlich: Er macht uns wach und schmeckt gut. In Costa Rica spielt Kaffee eine wichtige wirtschaftliche Rolle und ist nicht nur ein Wachmacher.
Für Costa Rica ist Kaffee ein wertvolles Exportprodukt und bringt hohe Einnahmen. Darum hat der Kaffeeanbau großen Einfluss auf die Entwicklung, das Zusammenleben und den Frieden des mittelamerikanischen Landes. Seit dem Beginn des Exports und dem Zufluss von Devisen wurden im Land viele Neuerungen möglich, zum Beispiel die Entwicklung des Bankwesens.
In der Produktion aber standen die Kaffeebauern vor verschiedenen Problemen, die sie immer mehr einschränkten: Folgen des Klimawandels, aber auch Schädlinge oder Pflanzenkrankheiten beeinflussten den internationalen Kaffeepreis und die Produktion. Diese Unsicherheiten wirkten sich auf die Sozial- und Arbeitsbedingungen aus.
Die Arbeitsbedingungen auf den Kaffeeplantagen waren hart: viele Stunden, kaum Pausen, keine Betreuung für die Kinder der Arbeiter, schlechte Unterkünfte und zu wenig Trinkwasser und Mahlzeiten. Dazu führten die örtliche konservative Haltung gegenüber Ausländern und fehlende staatliche Stellen zu Diskriminierung und Ausgrenzung mancher Arbeiter, die aus den Nachbarländern zur Kaffeeernte kamen. Manche Familien waren gezwungen, ihre Kinder mit zur Arbeit zu nehmen und für unverhältnismäßige Löhne zu arbeiten.
Die Zona de los Santos
Der Kaffeeanbau kam 2021 ca. 40.000 Familien zugute, die in acht Regionen des Landes Kaffee anbauten. Eines der wichtigsten Anbaugebiete ist die Zona de los Santos mit den Kantonen León Cortés, Dota und Tarrazú. León Cortés ist in sechs Bezirke unterteilt, darunter der Bezirk San Andrés mit ca. 1.600 Einwohnern.
In San Andrés gab es wenige Ausbildungs- und Bildungschancen für junge Menschen. Das führte zu sozialen Problemen, Armut und Kriminalität sowie zu steigender Landflucht. In der Region Los Santos werden ca. 30 % des Exportkaffees produziert. Die Kleinbauern dort waren meistens von großen Unternehmen und Kooperativen, den Cooperativas, abhängig und fühlten sich von ihnen oft unterdrückt.
Ein Bildungszentrum für San Andrés
Mit einem Bildungszentrum in der Region León Cortés wollten wir den Problemen in der Kaffeeproduktion vor Ort begegnen und jungen Menschen Zukunftsperspektiven geben. Kleinbauern sollten unabhängiger von den großen Kaffeeproduzenten werden. Außerdem wollten wir ein Bewusstsein für das Thema schaffen und eine nachhaltige, zukunftsfähige Entwicklung vor Ort fördern.
Die jungen Menschen in San Andrés de León Cortés sollten im Bildungszentrum nachhaltig gefördert werden. Gleichzeitig wollten wir besonders die Frauen auf den Plantagen, alleinerziehende Mütter und die Familien der Kleinbauern unterstützen.
Die geplante Bildungsstätte sollte ein sicherer und integrativer Ort für alle Menschen vor Ort werden, unabhängig von Herkunft, Nationalität, Bildung und sozialem Stand. Je nach Interesse sollten sich die jungen Menschen dort auch auf einen Süd-Nord-Freiwilligenaustausch vorbereiten können.
Das Programm an Weiterbildungen und Angeboten war vielfältig geplant. Neben Workshops zum Kaffeeanbau sollte es auch Projekte zu Landwirtschaft und Effizienz geben. Kaffeebauern, Landwirte, junge Menschen und Tagelöhner sollten Weiterbildungen und Trainings zu ökologischem, umweltschonendem Kreislaufanbau erhalten.
Außerdem sollte es Sprach- und Computerkurse sowie Workshops zu Verwaltung, Unternehmertum und technischen Berufen geben. Im Bildungszentrum sollten bis zu 40 Personen Trainings erhalten können. Um dem Bedarf an Kinderbetreuung entgegenzukommen, waren ein Familienzimmer und zwei Mehrzweckräume geplant.
Das Projekt koordinierte und überwachte unser Partner, die Asociación VISIONEERS Costa Rica. Mitfinanziert wurde es durch Spenden.
Was aus diesen Plänen geworden ist, liest du unter Internationale Projekte in Costa Rica. Mittragen kannst du unsere Arbeit dort heute mit einer Spende.